創作パスタの店Piatto(ピアット)様

店の本質的な部分で
お客様に満足していただき、
ファンを増やす・売り上げにつなげるということを教えていただきました。

創作パスタの店Piatto(ピアット) 藤本 朱様
リセットさんにお世話になって、かれこれ2年半程度。
飲食店を営んでいます。

初めて喜多さんにお会いした時に、直感でピンときました。

この人の言うことは聞くべきだと。

喜多さんは、まずそれまでの間違いを正すことから始めます。
自分たちがやってきたことを次々と否定されるのは、
正直とても辛い経験です。
がしかし、私たちは販促のプロではないですから、
その販促のプロからしてみると、料理人のやっている販促はど素人なわけですよね。
徹底して、喜多さんの施作を実行に移しました。

実行することは、とてつもなく大変な作業でしたが、
「しんどい・やりたくない」などは言いませんでした。
実行したことは、全て自分たちに返ってくることですから。

今では、お客様に当店の価値を理解していただき、
商品を含めてより良いサービスをいかに提供できるかということを
常に考えて実行しています。
安ければ売れる・ボリュームを増やせば売れるということではなく、
店の本質的な部分でお客様に満足していただき、
ファンを増やす・売り上げにつなげるということを教えていただきました。

あまり細かいことは書けませんが、
リセットさんにお願いして間違いはなかったと確信しています。

創作パスタの店Piatto(ピアット)

香川県高松市由良町28-1 クリエイティブ野上 1F
TEL 087-813-6171
ランチ 11:30~14:30LO / 15:00閉店(火・日・祝日)
ディナー 17:30~21:00LO / 21:30閉店
※定休日前のディナーは閉店時間が30分早まります
定休日 月曜(祝日の場合は営業)、月1回日曜日

Facebook
https://www.facebook.com/創作パスタの店Piatto-ピアット-270881146286745/

食べログ
https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37005790/
アウトフィット有限会社様

リセットさんは、私たちクライアントが知りたい事、悩み、未整理の課題を瞬時に理解してくれました。

アウトフィット有限会社 代表取締役 西谷明彦様
広報、広告、販売促進の違いが理解できておらず、単発での施策を打ち続けても効果が
あまり出ず、コンサルタントの喜多さんのFacebookの投稿内容にピンときて、
リセットさんを訪問しました。

リセットさんは、私たちクライアントが知りたい事、悩み、未整理の課題を瞬時に
理解してくれました。これは本当に有難い事でした。
そして、問題の整理と組み立て、広報、広告、販売促進を水平展開する行動スケジュールに
スピーディーに落とし込んでくれます。これは見事です。
その後はきめ細やかなフォローで、PDCAがうまく回るように全力でサポートしてくれます。

仕事に対する責任感という、当たり前なようで、昨今なかなか出会うことが難しい仕事人集団だと私は感じています。
顧客のことを、とことん考え、動いてくれる。
決して逃げない、諦めない姿勢。
その責任感に、私たちクライアントもいい加減な仕事は絶対にできません。

結果を出して、その仕事に報いたい。
そんな気にさせられるプロフェッショナルな会社。
これが私のリセットさんに対する感想です。

アウトフィット有限会社

本社 徳島県三好市三野町勢力768-1
TEL  0883-77-4858
http://outfit.jp/

中高年専門パソコン教室
 三野校 徳島県三好市三野町勢力768-1
     Facebook https://www.facebook.com/outfit.mino/

 池田校 徳島県三好市池田町サラダ1612-2 フレスポ阿波池田ホームタウン内
     Facebook https://www.facebook.com/outfit.ikeda/

 山川校 徳島県吉野川市山川町川田927-1
     Facebook https://www.facebook.com/outfit.yamakawa/

中高年専門フィットネスクラブ 55闊歩ネス倶楽部 三野校
     Facebook https://www.facebook.com/55kappo.mino/
創作パスタの店Piatto(ピアット)様

これを読んだ方に伝えたいんですが、手を抜かないでください。
わからないことは全部聞いてください。
この会社、この人達は一切手を抜きません。

創作パスタの店Piatto(ピアット) オーナーシェフ 藤本 伸二様
リセットさんとは知り合いの紹介でお世話になる事になり、
もうなのか、まだなのか、3年目を迎えております。
飲食店を経営しています。

喜多さんの最初の印象………
正直に言うと、「なんなんだこのおっさんは?」ですね(笑)
なぜなら今までやってきた事を初対面で否定否定、ダメ出しダメ出し。
斜に構えてました。

お願いするまでの間、お願いしてからもしばらくは悩んでました。
本当にいいのだろうか?
貯金もないのに、コンサルタントにお金を出して大丈夫か?
売上が上がらず借金だけ残って閉店になったら?
本当に悩みました。

妻はピンときていて、そんな妻ともとことん話ししました。
なぜお願いしたか?
それは箱の中身は開けるまでわからない。
わからないままで終わるのは嫌だったから。
ただやるからには中途半端は嫌だった。
とりあえずは言われたことをやってみよう。
とことんやってみよう。
(最初はダメだったら「ほらダメじゃない。」と言ってやろうと思ってました。)

でも、でも、
あれ?売上が、成果が上がってる!!
ん?また上がってる!!
お願いしてから2ヶ月してからです。
やっと、やっと解ったんです。リセットさんが言っていたことが。

そして今。 まだまだ発展途上だと思っています。
これからだと思っています。

これを読んだ方に伝えたいんですが、
手を抜かないでください。
わからないことは全部聞いてください。
見た目はあんなですが、この会社、この人達は一切手を抜きません。
しんどいと思います。疲れると思います。
でも自分の店、会社のことです。従業員もいればなおさらそれって当たり前のことです。

結果は絶対についてきます。手を抜かなければ。

創作パスタの店Piatto(ピアット)

香川県高松市由良町28-1 クリエイティブ野上 1F
TEL 087-813-6171
ランチ 11:30~14:30LO / 15:00閉店(火・日・祝日)
ディナー 17:30~21:00LO / 21:30閉店
※定休日前のディナーは閉店時間が30分早まります
定休日 月曜(祝日の場合は営業)、月1回日曜日

Facebook
https://www.facebook.com/創作パスタの店Piatto-ピアット-270881146286745/

食べログ
https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37005790/
株式会社エス様

リセットさんがかかわる、クライアントの
皆様は、本当に結果を出しています。
聞いてみたい!と思うかによって、
運命が変わるんだろうな……

株式会社エス 代表取締役 内海加奈子様
グループコンサルからスタートして、
通常のコンサルをお願いしました。

『結果を出す!そして、熱すぎるほど、熱い!』

よく、経営者は孤独だ……と言われます。
ただ、私はリセットさんと組む事により、
一緒に進んでいる!一緒に戦っている!という実感がありました。

現在は、ビジネスパートナーとしても、お付き合いをしておりますが
リセットさんがかかわる、クライアントの皆様は、本当に結果を出しています。

んなアホなー……と思うか、
聞いてみたい!と思うかによって、

運命が変わるんだろうな……ニヤリ。

株式会社エス

香川県高松市西ハゼ町201-3
http://utsumi-kanako.com/

Facebook
https://www.facebook.com/株式会社エス-760509990745115/

ブログ
http://manners.ashita-sanuki.jp/
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